球茎谷香的普通管理

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播种后10天左右球茎茴香就可以出苗了,球茎茴香喜欢冷凉气候,生长的适宜温度为15-25℃,为防止高温危害,晴天中午可以打开通风…

球茎茴香的日常管理

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播种后10天左右球茎茴香就可以出苗了,球茎茴香喜欢冷凉气候,生长的适宜温度为15-25℃,为防止高温危害,晴天中午可以打开通风口进行降温,也可用遮阳网覆盖2-3小时,降低室内温度。球茎茴香苗期应根据具体墒情,每7-10天浇一次水,每次开滴灌2-3小时,如墒情不好可适当延长滴灌时间。

来源: 内蒙古农牧业信息网 发布时间2015-09-21 15:59:33

图片 2球茎茴香(图片来源:百度图片)

播种后10天左右球茎茴香就可以出苗了,球茎茴香喜欢冷凉气候,生长的适宜温度为15-25℃,为防止高温危害,晴天中午可以打开通风口进行降温,也可用遮阳网覆盖2-3小时,降低室内温度。球茎茴香苗期应根据具体墒情,每7-10天浇一次水,每次开滴灌2-3小时,如墒情不好可适当延长滴灌时间。

但在小苗阶段应特别注意,浇水次数不能过勤,否则容易造成幼苗徒长,茎叶细长,根系纤弱。

1间苗

10月下旬左右,也就是球茎茴香播种后20-25天,当球茎茴香长到15cm左右时,为避免幼苗拥挤、争夺养分,我们应该进行间苗。间苗宜早不宜迟,以避免幼苗过密,生长纤弱,发生倒伏和死亡。

我们应该选择晴天的下午进行间苗。因为有些根部生长不良或被虫咬伤的苗,在中午时易表现萎蔫。一些病苗的症状也容易于鉴别。间苗应该按照株距20cm的标准进行间苗。根据经验每亩栽培球茎茴香6000-7000株比较适宜。在冬季温室栽培,弱光条件下不宜种植得过密,以免光照不足,球茎过小,品质下降。间苗是一项细致的工作,决不可草率行事,操作时首先要做到观察仔细,要去掉小苗、弱苗、病苗、畸形苗、受伤苗、杂苗和假杂种苗,保留健康的壮苗进行栽培。

有一点农民朋友特别要注意,间苗时首先要由苗的好坏而定,绝不要过分严格按距离留苗。间苗要先后进行2-3次,直到株距10cm-15cm,留一颗壮苗为止。间苗过程对球茎茴香的根系有一定的损伤,吸水能力下降,因此间苗后应及时浇水。水量应该根据当时的土壤情况而定。通常可以滴灌3-4小时,但应防止球茎茴香受涝。

2补苗

如果遇到缺苗现象,应及时补苗,补苗时,在缺苗处挖坑,坑的深度不宜过深。将健壮的球茎茴香摆入坑内,用土封严土坑。因为补苗后的球茎茴香根系吸收能力较差,因此,应该对补苗的球茎茴香单独进行一次浇水,以有利于球茎茴香的缓苗。

3温湿度

间苗后的7-10天以内,应该适当保持较高温,以促进球茎茴香的成活,温度应保持在白天25℃-28℃,夜间15℃-20℃。在以后的日常管理中,应该适当降温防徒长,温度应保持在白天20℃-25℃,夜间15℃-20℃。12月以后气温持续下降,每天下午4-5点以后要及时加盖草帘,做好保温工作。每天早上9点前及时揭开草帘。

球茎茴香比较喜欢湿润的环境,温室内的湿度应该保持在90%左右。为防止温室内湿度过大造成病害发生蔓延,我们应该进行早晨、中午的通风换气工作。因为北方的秋冬季较为寒冷,所以最好采用上风口放风。通风换气的时间可根据温室内温度高低和湿度大小灵活掌握。

4除草

伴随着球茎茴香的生长,其他杂草也会随着生长,它们会跟球茎茴香争夺养分。所以我们就要进行除草,把畦面上的杂草全部拔掉。在以后的田间管理中,也要经常注意田间杂草的情况,看见杂草及时清除,从而保证球茎茴香良好的生长。日常管理中,还应经常拍实畦面,防止畦面塌陷影响球茎茴香的生长发育。

5水肥管理

为了满足球茎茴香的生长所需要的营养,12月上旬,当球茎茴香苗高达到30-35cm时,生长速度比较快,需肥量比较多。我们可以进行一次叶面追肥,可以按照每亩用磷酸二氢钾200g-300g,兑水1000倍后进行喷施。喷施应在晴天的下午进行。12月下旬左右,球茎茴香的球茎开始逐渐膨大,进入了生长高峰,为了使球茎快速发育,此时应结合浇水进行追肥,应该按照每亩用复合肥30kg-35kg的标准进行追施。追肥时应该先把肥料稀释后,再随着滴灌设备随水施入土壤。秋冬温室种植球茎茴香应该防涝,保持土壤湿润即可,一般来讲应该根据土壤墒情进行滴灌,根据经验每15-20天滴灌2-3小时即可。如水分过多容易发生病害。

6病虫害防治

球茎茴香抗病性强,适应性广,很少有病害发生。但是管理不善也可能导致病害,球茎茴香的主要病害为根腐病、白锈病等。

球茎谷香的普通管理。发病初期,可按每亩用甲基托布津75g的标准,稀释成1000倍液后进行喷施防治。喷洒要均匀,防止造成药害。

虫害主要是白粉虱,蚜虫等。可以用生物肥皂进行防治,按照每亩用药25ml-45ml,稀释成1000-1500倍液后进行喷施。每隔15-20天喷施一次,喷施2-3次就可以了。农民朋友特别要注意为了保证产品食用安全、无公害,在使用农药防治病虫害时应注意:一严格按安全间隔期、浓度、施药方法用药;二采收前7天严禁使用任何农药。

567核心提示: 球茎茴香 学名Foeniculum dulce D.C.,英文名Florence
Fennel,别名意大利茴香、甜茴香,为伞形花科茴香属茴香种的一个变种,
球茎茴香 学名Foeniculum dulce D.C.,英文名Florence
Fennel,别名意大利茴香、甜茴香,为伞形花科茴香属茴香种的一个变种,原产意大利南部,现主要分布在地中海沿岸地区。1964年球茎茴香引进北京,却一直未受到人们的重视,近些年我国一些大中型城市和沿海城市为满足涉外饭店及大型超市日益增长的市场需求,都纷纷开始进行引种、栽培。
日光温室球茎茴香冬季栽培技术 一、日光温室准备:
由于球茎茴香苗期生产较慢,又怕寒冷,生长期较长,因此应及时准备好结构良好的日光温室。
由于连作的温室中球茎茴香菌核病发生较重,因此要对温室进行消毒,将上茬作物清理干净后,每667平方米撤施生石灰和碎稻草或小麦秸秆各400-500公斤,然后翻地、做垅、浇水,盖严地膜,密闭温室闷棚7-10天,使土壤温度达60℃以上,或用溴甲烷熏蒸3小时,可以杀死病菌。
二、选择优良品种:
冬季生产中,宜选用耐低温、弱光且整齐度较高的品种,主要有:
1.楷模:由法国引进的杂交一代种,株高80厘米左右,球茎白色、紧实,圆球型,整齐度高,单球重0.5-1.0公斤;
2.球茴2号:由北京市小汤山地热开发公司育成的品种,植株生长势强,株高90-100厘米,球茎白色、紧实,圆球型,整齐度较高,单球重0.4-0.8公斤;
3.球茴3号:北京市小汤山地热开发公司育成的品种,株高80厘米左右,球茎白色或黄白色、紧实,圆球型,整齐度高,单球重0.4-0.8公斤,适宜密植。
三、适期播种:
冬季球茎茴香栽培,从播种到采收一般需要130-150天,为在春节前采收上市,从而提高经济效益,适宜的播种期应选择在8月上-下旬,尤其是采用育苗移栽的,应在8月上-中旬播种。
四、培育壮苗:
壮苗能够促进植株根系生长,对以后结球、球型大且紧实有利,而徒长苗则由于其瘦弱,往往导致植株旺长,虽然球较早,但球茎较小、球型扁长、产量较低、外观较差,因此培育壮苗是夺取高产的关键之一。
球茎茴香的壮苗要注:植株有5-6片叶,株高15-20厘米。叶片肥厚,叶柄宽大,叶色深绿。
培育壮苗的措施:
1.营养土配制:采用消过毒的营养土进行育苗,防止猝倒病、菌核病的发生。营养土可选用优质腐熟有机肥与疏松园田土各占50%的比例,过筛掺匀后平铺温室或改良阳畦内备用。也可采用草炭与蛭石按3∶2或2∶1的比例混合进行无土育苗。蛭石过多易造成散坨。
2.浸种:用20℃凉水浸种24小时,捞出晾去浮水后,置于20-25℃条件下催芽。球茎茴香种子千粒重为3-5克,定植667平方米,需干籽70-80克,需40平方米育苗畦。
3.播种:播种前将育苗畦浇足底水,水渗后按6厘米4-6厘米点播出小芽的种子,或播于72穴的育苗盘中,播种后覆盖0.7-1.0厘米厚的细潮土或1.2厘米厚的基质。覆盖基质应用木板适当镇压一下,防止基质过松种子带帽出土。
4.苗期管理:①温度。白天20-25℃,夜间10-15℃,防治高温造成幼苗徒长,有条件的可采用晴天中午覆盖遮阳网、喷雾或使用通风机等措施进行降温;②水分。出苗前保持土壤或基质湿润,出苗后浇一小水;水渗后上一层细土,保水并弥严土缝。播种过密的在间苗后浇小水,幼苗长出2片真叶后适当控水,防止徒长;③间苗。采用分苗育苗的,当植株长出1-2片真叶和2-3片真叶时,需间苗两次,防止幼苗间距过小;④除草。由于球茎茴香出苗及苗期生长缓慢,因此应及时除去杂草,防止影响幼苗生长。
五、定植前准备:
1.温室消毒:定植前将温室内喷洒40%新星乳剂800倍液或25%粉锈宁400倍液。
2.施肥做畦:为获得球茎茴香的高产,应每667平方米施入优质腐熟有机肥3000公斤或膨化鸡粪300公斤,为进行绿色食品生产,最好施用300公斤活性有机肥。此外加入50公斤三元复合肥。为充分发挥肥效,应将肥料集中施入20厘米深的施肥沟中。施肥沟的窄行距离为40厘米,宽行距离为60厘米。施肥后做成高10厘米、宽60-70厘米的小高畦。
六、定植:
选晴天上午进行定植。在做好的小高畦上栽两行球茎茴香,窄行距离为40厘米,株距为20厘米,667平方米定植6600株左右。定植时不宜过探,防止缓苗过慢。
七、定植后的管理:
1.温度调节:定植后到缓苗前,适当保持较高温,以促进早缓苗成活,白天25-28℃,夜间15-20℃。缓苗后适当降温防徒长,白天20-25℃,夜间10-15℃。
2.水肥管理:定植后浇足定植水。3-4天后浇缓苗水,不宜过大。缓苗后进行中耕蹲苗,减少浇水。当苗高30-35厘米左右。球茎开始膨大时,结俣浇水进行追肥,667平方米施硫按10-15公斤。以后每15-20天左右浇水追肥一次,浇水量不宜过大。当球茎直径达3-4厘米时,进入球茎迅速膨大期,应加大追肥量,667平方米硫铵15-20公斤。当球茎直径达8厘米时,进入采收期,应减少浇水,注意及时采收。球茎茴香膨大期保持土壤经常湿润,浇水忽大忽小易引起裂球。
3.通风换气:
为防止温室内湿度过大造成病害发生蔓延以及增加二氧化碳气体浓度。以提高产量,缓苗后应进行早晨、中午的通风换气工作。天气较热的10月份应采用上、下两道风口放风,而较为冷凉的11月及以后宜采用上风口放风。通风换气的时间可根据温室内温度高低和湿度大小灵活掌握。
4.病虫害防治:
球茎茴香秋冬生产中,较常见的害虫是蚜虫,在防治上采取黄板诱杀和DDV熏蒸相结合的措施,采用黄板诱杀每667平方米用15-20块,用DDV熏蒸时每667平方米用0.3公斤。
球茎茴香的主要病害有菌核病、灰霉病、白粉病。
①菌核病。这是冬季生产中最常见、防治困难和损失较大的病害。在防治上除了进行温室及土壤消毒外,生长过程中还应注意发病初期清除病株并进行药剂防治。用65%甲霉灵600倍液,或40%菌核净1200倍液喷雾,重点喷洒茎基部。②灰霉病。寒冷季节,温室内湿度大时,易发生此病,主要为害叶子,在防治上注意加强通风降低空气湿度。采用高畦栽培,避免大水漫灌。此外注意发病初期的药剂防治;用65%甲霉甲600倍液或50%敌菌灵500倍液。连阴天时最好选用粉尘剂或烟雾剂防治。③白粉病。天气转暖后此病有所发生。防治上除用园清洁、与伞形花科蔬菜轮作外,发病初期可用40%福星8000倍液或50%硫磺悬浮剂400倍液喷雾,也可用百菌清或加瑞农粉尘剂,效果更好。
八、及时采收:
当球茎膨大到直径达6厘米、重0.3公斤时即可采收。为保证品质良好、纤维少,采收的球茎直径不宜超过13厘米,重量在0.8公斤以下。

但在小苗阶段应特别注意,浇水次数不能过勤,否则容易造成幼苗徒长,茎叶细长,根系纤弱。

1 间苗

10月下旬左右,也就是球茎茴香播种后20-25天,当球茎茴香长到15cm左右时,为避免幼苗拥挤、争夺养分,我们应该进行间苗。间苗宜早不宜迟,以避免幼苗过密,生长纤弱,发生倒伏和死亡。

我们应该选择晴天的下午进行间苗。因为有些根部生长不良或被虫咬伤的苗,在中午时易表现萎蔫。一些病苗的症状也容易于鉴别。间苗应该按照株距20cm的标准进行间苗。根据经验每亩栽培球茎茴香6000-7000株比较适宜。在冬季温室栽培,弱光条件下不宜种植得过密,以免光照不足,球茎过小,品质下降。间苗是一项细致的工作,决不可草率行事,操作时首先要做到观察仔细,要去掉小苗、弱苗、病苗、畸形苗、受伤苗、杂苗和假杂种苗,保留健康的壮苗进行栽培。

有一点农民朋友特别要注意,间苗时首先要由苗的好坏而定,绝不要过分严格按距离留苗。间苗要先后进行2-3次,直到株距10cm-15cm,留一颗壮苗为止。间苗过程对球茎茴香的根系有一定的损伤,吸水能力下降,因此间苗后应及时浇水。水量应该根据当时的土壤情况而定。通常可以滴灌3-4小时,但应防止球茎茴香受涝。

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